قیمت و خرید انواع ماهیتابه

ماهیتابه استیل:
ماهیتابه‌های استیل به دلیل مقاومت و دوام بالای خود، یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در بازار هستند.

• مزایا:

  • پخش یکنواخت حرارت: ماهیتابه‌های استیل، به‌ویژه اگر کف سه‌لایه داشته باشند، حرارت را به‌طور یکنواخت توزیع می‌کنند که مانع از سوختن غذا در یک نقطه خاص می‌شود.
  • دوام طولانی‌مدت: استیل ضدزنگ در برابر خط و خش و زنگ‌زدگی مقاوم است و با نگهداری مناسب می‌تواند سال‌ها بدون افت کیفیت کار کند.
  • حفظ طعم غذا: استیل طعمی به غذا اضافه نمی‌کند، در نتیجه غذا با طعم طبیعی خود حفظ می‌شود.
  • ایمنی برای سلامتی: استیل ماده‌ای غیرسمی است و در دماهای بالا نیز هیچ ترکیب مضری تولید نمی‌کند.

• معایب:

  • نیاز به مهارت در آشپزی: اگر روغن یا دمای مناسب استفاده نشود، ممکن است غذا به سطح استیل بچسبد.
  • گرم شدن زمان‌بر: در مقایسه با مواد نچسب، استیل ممکن است کمی زمان بیشتری برای گرم شدن نیاز داشته باشد.

ماهیتابه تفلون:
این نوع ماهیتابه‌ها با روکش نچسب خود، گزینه‌ای مناسب برای آشپزی کم‌چرب هستند.

• مزایا:

  • کاهش مصرف روغن: سطح نچسب این ماهیتابه‌ها امکان آشپزی سالم‌تر را فراهم می‌کند.
  • آسانی در شست‌وشو: غذا به سطح تفلون نمی‌چسبد و شست‌وشو بسیار راحت است.

• معایب:

  • حساسیت به خراشیدگی: استفاده از ابزارهای فلزی یا خراشیدگی می‌تواند روکش تفلون را خراب کند و به مرور زمان مواد مضر آزاد کند.
  • دوام کمتر: در مقایسه با استیل یا چدن، تفلون دوام کمتری دارد و نیاز به تعویض مکرر پیدا می‌کند.

ماهیتابه چدنی:
این ماهیتابه‌ها به دلیل قابلیت حفظ حرارت و دوام بالا گزینه‌ای عالی برای پخت طولانی هستند.

• مزایا:

  • حفظ و توزیع حرارت عالی: چدن حرارت را به خوبی حفظ می‌کند، که برای پخت یکنواخت و تفت دادن مناسب است.
  • دوام بی‌نظیر: چدن بسیار بادوام است و با نگهداری مناسب می‌تواند مادام‌العمر باشد.

• معایب:

  • وزن سنگین: حمل و نقل این ماهیتابه‌ها دشوار است.
  • نیاز به نگهداری ویژه: چدن باید مرتباً چرب شود تا از زنگ‌زدگی جلوگیری شود.